114 　 現金商売

　 　 　「現金商売」をしているか？フロー型ビジネスは不安定だ。だから、失敗しやすい。飲食店は、その典型。しかし、規模とやり方によっては、飲食店は、とても安定したビジネスになり得る。なぜか？それが【現金商売】だからだ。飲食店は、毎日、現金が入って来るのに、仕入の支払などは月末でいいから、資金繰りの効率は圧倒的に良い。街角の小さな飲食店が、何十年も続く理由の一つは、この点にある。だから、成功し続ける会社は現金商売を考える。現代の経済において「現金商売」の意味とは、飲食店や小売店のように、毎日、現金をもらうことではない。「価値の提供」と「対価の入金」の時間を限りなく「 ０」にするということだ。現金商売を、意識しているか？対価の報酬を、なるべく早く頂く工夫をしているか？慣習にとらわれず、考えてみよう。お金が流れ始めると、経営は本当にラクになる。