2025年1月– date –

私は問題のある会社へ行くと、真っ先に倉庫を見させてもらう。メーカーや物品販売業に 限らず、外食産業の場合も同じで、まず冷蔵庫を拝見させていただく。調理場のなかの商品 ストックを見る。毎月、実地棚卸しをされているかどうかである。キチンと正確...

東京。日本橋の高島屋にケーニヒスクローネという洋菓子屋さんがテナントで入っていて、 そこで『クローネ』というお菓子を売っているが、毎日、昼までには売り切れてしまう。その ため、そこで買いたいお客様は皆、朝早くから店に行く。だから高島屋のこ...

ＵＣＣコーヒーの商品開発のお手伝いをさせていただいたときに、日本中の市場調査をさ せてもらった。部下を使い、忙しい合間を縫って各店舗を診て回った。私の関係している食 品会社がつくっている調味料や加工食品などの陳列棚も調べた。 その際、びっく...

とんかつ専門店ＫＹＫ（本社大阪市、曲田秀男社長）が百貨店にデリカテッセンで出店した。 当初は全部揚げてから商品を陳列し、販売していた。だが、その方法だと売れ残りが出る。 百貨店の閉店時間直前に行くと「これ、半値にしておくから」といった半値...

アメリカの小売業者から品物を購入する場合、会員制の場合でも購入はクレジットカード で支払う。「日本でも同じだ」という読者の方がおられれば、その方は、日本の実態をご存じ ないと言っていい。アメリカでは、物品やサービスを購入したら、本人の預金...

次に売掛金、受取手形を減らす方法を話しておこう。結論から言えば、商品力が強ければ いいのである。平成不況期でもヒットした服部セイコーの『Ｓヤード』（ゴルフのドライバー） のように。Ｓヤードは、注文してからニカ月から三カ月待たないと手に入ら...

若手営業マンの訓練に携わり、多くの企業の営業マン諸君と交わって共通していることを 一つあげよと言えば、売掛金回収が弱いということである。 多くの低収益体質会社では、売掛金が多く、手形のサイトも長いということがその要因と してあげられる。これ...

棚卸資産は月商の三分の一あればよいということを知っている経営者は多いが、それでは、 手元現金がどれだけあればよいかとの考えを明確に持っている企業は案外少ない。もちろん、 現金比率は三〇％以上という鉄則があるが、ここで言うのは、金利も稼がな...

私はマーケティング部門のコンサルタントとしてスタートしただけに、　一貫して「つねに 顧客の声を聞き、現地。現場。現品主義」を唱え、独りよがりの「プロダクトアウト主義（生 産現場主義）ではだめだ」と申し上げてきた。 ところが「お客様第一主義」...

いつの時代でも一番トップの位置にいる者と、リスク負担の責任を遂行していく者だけが 利益を得られる。機能、商品ともになんら他と特別の差異も発揮せず、他社の後からついて いく者は、手にする利益が薄いのは当然である。 小売業でも卸売業でもメーカー...