2024年10月– date –

はじめに　ゴボウを食べると花粉症が治る！ 花粉症でお困りの日本人 ４０００万人のみなさま、はじめまして。私は東大名誉教授で農学博士、さらに東大の微生物学博士の小柳津広志と申します。 肩書きを見ると非常に権威的で近寄りがたく思われるかもしれま...

炎症はすべての病気の原因 第 １章でお伝えしたように、すべての病気は炎症を起こし、逆に、炎症が起こると病気になります。 がんも炎症を起こしますので、炎症が起きると出てくる物質、炎症性サイトカインの血中濃度が上がります。 みなさんが忌み嫌う、...

花粉症になる・ならないを決めるのは免疫寛容 花粉症は Ｉ型アレルギーであることを第 ２章でお伝えしましたが、 Ⅱ型、 Ⅲ型、 Ⅳ型を含めてすべてのアレルギーで、あらゆるものがアレルギーを起こします。 「あらゆるものがアレルギーを起こす」と言うと混...

なぜ花粉症が治らないのか？ 花粉症は １９７０年代以降に急速に増加し、 ４０００万人以上の人が毎年くしゃみ、鼻づまりで苦しんでいます。私も １９８０年代から花粉症に苦しめられてきました。 私は花粉症は治らない病気だと考えていましたので、一度も...

正しい腸活で花粉症が改善する 腸活という言葉が流行っています。腸活は大腸の状態を良くして、便通をよくするという意味で使われています。 腸内フローラをよくすれば、便通がよくなりますので、腸活は腸内フローラを管理することになります。 その腸内フ...

フラクトオリゴ糖とは何か？ フラクトオリゴ糖（図 17）は砂糖（ブドウ糖と果糖がつながった ２糖）に果糖（フラクトース）が １個から 10個程度ついた糖です。果糖が 50とか １００とか大量についたものはイヌリンと呼ばれます。 大腸で酪酸菌を増やす力...

東大では、毎日麻雀ばかりやっていた 私は、静岡東高校から １浪し、東大理科 Ⅱ類（生物系の学部）に入学しました。しかし、入学から ２か月目、私は授業に失望しました。教授は生徒に背を向け、 90分黒板に書くだけでまったく面白くなかったのです。 期待...

いつも同じ時間に寝て、同じ時間に起きる。人間は習慣の生き物。睡眠パターンがコロコロ変わると適応するのに苦労する。週末に寝だめをしても、平日の睡眠不足の埋め合わせにはならない。それに、月曜の朝に起きられなくなるという弊害もある。起きる時間...

あなたの睡眠は足りているのか？人の身体は、「いつ寝るか」ということをどのように判断しているのだろうか。 寝る時間、起きる時間を決める要素は大きく分けて２つある。今これを読んでいる瞬間も、その２つの要素が、あなたの心と身体に大きな影響を与え...

ある日、夜の遅い時間に、友だちと話しながら自宅に帰ってきたとしよう。リビングに入ると、家族（仮にジェシカと呼ぶ）がカウチで横になっている。物音をまったく立てず、顔は横を向いている。 あなたはすぐにふり返ると、友だちに向かって「静かに。ジェ...